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回味春季的芹菜餃子味
我們北(běi)方人(rén)都有過節吃餃子的習(xí)俗,就(jiù)如俗話說的話過節吃餃子才是(shì)團圓年。相(xiàng)信過年家(jiā)家(jiā)戶戶都會(huì)準備餃子,年夜飯餃子是(shì)必備。想必很(hěn)多(duō)人(rén)也喜歡吃芹菜的餃子,芹菜和肉是(shì)最好的搭配,下面和我們山(shān)東盛田農業(yè)種植有限公司具體(tǐ)來(lái)回味了解下芹菜餃子及芹菜的其他吃法。
餃子
把葉洗淨剁碎,與肉餡按1∶1的比例攪拌均勻,放入少許食鹽、姜末、五香粉等調料,這(zhè)樣做成的餃子味道(dào)鮮香。
芹菜餃子在做成煮熟後,不(bù)管是(shì)色澤還是(shì)味道(dào)上都是(shì)佳品,值得擁有與品嘗。
炒蛋
将芹菜葉洗淨切碎,在碗中打入2-3個雞蛋,加入切碎的芹菜葉拌一拌,然後倒入熱(rè)油鍋中翻炒,即成芹菜炒蛋。
涼拌
芹菜葉洗淨焯水(shuǐ),撈出後輕輕擠幹水(shuǐ)分(fēn),用刀切碎。将豆腐幹切成5-6毫米的小(xiǎo)丁,與芹菜葉一同放入盆內(nèi),放入适量的鹽、醬油、香油、味精、白(bái)糖,拌勻即可(kě)。此菜色澤碧綠(lǜ),清爽适口。
還有就(jiù)是(shì)芹菜可(kě)以做湯榨汁,後面我們會(huì)繼續介紹,請繼續關注我們山(shān)東盛田農業(yè)種植有限公司官方網站(zhàn)吧,謝(xiè)謝(xiè)。
餃子
把葉洗淨剁碎,與肉餡按1∶1的比例攪拌均勻,放入少許食鹽、姜末、五香粉等調料,這(zhè)樣做成的餃子味道(dào)鮮香。
芹菜餃子在做成煮熟後,不(bù)管是(shì)色澤還是(shì)味道(dào)上都是(shì)佳品,值得擁有與品嘗。
炒蛋
将芹菜葉洗淨切碎,在碗中打入2-3個雞蛋,加入切碎的芹菜葉拌一拌,然後倒入熱(rè)油鍋中翻炒,即成芹菜炒蛋。
涼拌
芹菜葉洗淨焯水(shuǐ),撈出後輕輕擠幹水(shuǐ)分(fēn),用刀切碎。将豆腐幹切成5-6毫米的小(xiǎo)丁,與芹菜葉一同放入盆內(nèi),放入适量的鹽、醬油、香油、味精、白(bái)糖,拌勻即可(kě)。此菜色澤碧綠(lǜ),清爽适口。
還有就(jiù)是(shì)芹菜可(kě)以做湯榨汁,後面我們會(huì)繼續介紹,請繼續關注我們山(shān)東盛田農業(yè)種植有限公司官方網站(zhàn)吧,謝(xiè)謝(xiè)。
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